2025年找后廚工作有什么要求?
2025年后廚崗位職責
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2025年后廚工作內容:
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一、在廚師長的直接領導下,全面完成好后廚加工制作工作。 二、負責協助廚師長做好廚房的日常管理工作。每日負責檢查衛生、安全工作。 三、負責組織爐灶、砧板、打荷、傳菜人員做好每日兩餐的各項準備工作。 四、負責按照點菜單內容檢查各工序原料準備是否正確。 五、負責把握好爐頭人員每道菜肴的出品質量。 六、負責帶頭開發新的菜品,每月至少推出二道獨特新菜品,按不同季節推出酒店主打菜肴。 七、負責掌握菜品銷售與毛利的核算。 八、負責牽頭組織業務培訓,不斷提高自身及后勤人員技術業務水平。 九、負責二砧轉來的初加工產品的分撥及加工,負責職工餐的制作。 十、負責完成好廚師長交辦的臨時性工作任務。
2025年后廚工作要求:
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年齡18-45周歲,男女不限,身體健康,無需工作經驗,需要健康證
2025年后廚任職條件與崗位職責:
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要求A:
崗位職責:1、傳達餐飲部或廚師長的相關通知、注意事項等;4、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛生等;5、負責灶臺的衛生清理、正常使用。任職資格:1、年齡18-45歲,性別不限,身體健康;2、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
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要求B:
負責處理廚房的運作.執行主廚下達的各項工作任務和工作指示。
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面試前請依照以上職位要求做好對照,攜帶好個人簡歷,以及身份證,畢業證和各類資格證書。
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每月平均工資:
¥4498 ¥4498
前臺的工資區間在3k-5k之間
最多占比區間在3k-5k,占73%
圖表中的薪資趨勢是根據企業員工發布的職位薪酬數據統計所得,工資數據受地域、工作年限,用戶分享數量等多種因素影響,僅供參考。
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